gefülltes Fladenbrot - Rezept

Hallo ihr Lieben!

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept, was perfekt zum Sommer passt. Denn an heißten Tagen brauche ich nicht unbedingt sehr heiße Gerichte. Am liebsten esse ich da etwas warmes kombiniert mit Salat.

Nun zum Rezept - gefülltes Fadenbrot

Zutaten für ca. 3-4 Portionen

- ein Fladenbrot

-500 g Tsatsiki

- 1 Fetakäse

- 250 g Tomaten

- 1 Gurke

- 800 g Hackfleisch

- 1 Zwiebel

- 2 Paprika

- 250 g Krautsalat

Zubereitung

Es geht super einfach. Das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten und Gewürze nach Belieben zufügen--> reichlich würzen, so passt es anschließend gut zu dem Gemüse und zum milden Tsatsiki (ich nehme Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und etwas Kümmel). Wenn das Hackfleisch fast fertig ist, das Fladenbrot bei geringer Hitze im Ofen aufwärmen, bis die Kruste leicht knusprig wird. Nun einfach einen Teil der Gurke würfeln und dem Tsatsiki zufügen. Den Rest in feine Scheiben schneiden, den Feta würfeln und die Tomaten in Scheiben schneiden (wenn es Cocktailtomaten sind, lass ich sie ganz). Nun einfach das warme Fladenbrot in Achtel schneiden und von der Spitze her aufschlagen und mit Zutaten nach belieben füllen.

Guten Appetit!

Liebe Grüße, easy